En las Regionales hay un Encargado de Organización Rural quien es que coordina con los técnicos los cuales son los que acompañan a las organizaciones de los Productores(as) en todos los procesos.

El primer paso a dar para que los productores (as) reciban el asesoramiento es que estos (as) deben estar organizados (as).

Las Organizaciones están compuestas por:

-  Directivas       

-  Estatutos

-  Y pasos  para  lograr su incorporación.

Estos pasos se pueden verificar mediante la ley 122-05. Esto cae dentro de los que son las organizaciones Campesinas las cuales tienen como objetivo básico apoyar los intereses del campesinado, incluyendo sus intereses comunitarios: Asociaciones de Agricultores (as), Organizaciones de Productores (as), entre otras.

Las actividades  que se desarrollan en estas organizaciones son:

-  Reuniones.

-  Encuentros.

-  Cursos.

-  Talleres.

-  Charlas.

-  Y un acompañamiento en sentido general dependiendo de la necesidad.

El Asesoramiento a las Organizaciones es para:

-  Apoyar las organizaciones de productores (as) rurales en sus diferentes niveles organizativos en los aspectos de producción, mercadeo y gerencia.

-  Propiciar la adecuación de las estructuras organizativas de las organizaciones de productores (as) organizadas en la zona rural.

-  Coordinar con las diferentes instituciones publicas y privadas las  actividades que sean dirigidas a los productores (as) organizados en la zona rural.

-  Motivar una real efectiva participación de los productores (as) rurales en al toma de decisiones para la ejecución de los programas y proyectos orientados hacia las organizaciones rurales.

-  Mantener un registro actualizado de las organizaciones de productores  (as) rural en sus diferentes niveles en las direcciones regionales, zonas y sub.-zonas agropecuarias.