Consejo Dominicano del Café, (CODOCAFE) Creado el 25 de Septiembre del 2000, mediante la Ley No. 79, con patrimonio propio, autónomo, mixto y descentralizado. Este diseña, planifica y ejecuta las políticas cafetaleras del país y trabaja en coordinación con la Secretaría de Estado de Agricultura y las demás Instituciones del Sector Agropecuario.Objetivo General:
*Impulsar el desarrollo sustentable y general de la caficultura dominicana, en los aspectos de producción, productividad, calidad, cafés especiales, promociones y mercadeo internacional, innovación gerencial y tecnológica, así como del bienestar de los (as) caficultores (as).
Objetivos Específicos:
*Promover el desarrollo de la caficultura de calidad, apoyar la ejecución de proyectos cafetaleros y producir plantas de alta calidad.
*Reducir los efectos negativos de la broca en el fruto del café, sobre la producción y la productividad del cultivo.
*Capacitar a técnicos y productores en el manejo de los cafetales y transmitir la tecnología aprendida a los caficultores para su aplicación.
*Elevar la calidad del café, mediante la producción de plantas de alta calidad y reducir al mínimo los niveles de contaminación.
*Capacitar productores y establecer parcelas modelos sobre la base de la utilización de abono orgánico, donde se demuestre la potencialidad de la caficultura orgánica.
*Impulsar el desarrollo de la caficultura orgánica, bajo la modalidad de caficultura sostenible.
*Promover la eficacia de los diversos aspectos necesarios para la mejoría de la producción, productividad, calidad y mercadeo del café, como de los cafés especiales, considerando entre éstos: rehabilitación de caminos vecinales, fondo de compensación y apoyo tecnológico para las cosechas del caficultutor.
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